MEKONG CO TLD., | » Dừa kim cương và quy trình gọt dừa để xuất khẩu

+84944717171

Dừa kim cương và quy trình gọt dừa để xuất khẩu

Việt Nam nằm trong khu vực khí hậu nhiệt đới nên có rất nhiều loại trái cây thơm ngon, trong số đó phải kể đến trái dừa – đặc sản của miền Tây sông nước. Nắm bắt được nhu cầu tiêu dùng của người dân trong và ngoài nước, các doanh nghiệp hiện nay đã tiến hành xuất khẩu sản phẩm dừa kim cương đi rất nhiều nước trên thế giới.chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn thông tin về công dụng của dừa tươi kim cương cũng như tìm hiểu sơ lược về quy trình gọt dừa đạt chuẩn để xuất khẩu. 

Thông tin về sản phẩm dừa kim cương đạt chuẩn xuất khẩu

Dừa Kim Cương hay còn được gọi với cái tên quen thuộc trong lĩnh vực xuất khẩu là Coconut Diamond… Đặc trưng của loại dừa này hơi khác với dừa Trọc đó là chỉ được loại bỏ lớp vỏ dừa bên ngoài còn chừa lại phần xơ trắng bên trong để bao phủ lấy phần gáo của trái dừa và cắt bằng phần đáy và tạo hình nón lá phần trên,nhìn cân xứng và hài hoà. Đây cũng là loại dừa được xuất khẩu nhiều nhất do tính chất sử dụng quen thuộc trên thế giới và bảo quản được lâu hơn so với các sản phẩm khác.

Dừa Kim Cương cũng như loại dừa trọc tại CTY TNHH XNK Trái cây Mekong được sơ chế từ việc tuyển chọn hoàn toàn từ các khu vực trồng có thổ nhưỡng tốt thông qua sự kết hợp chăm sóc từ đội ngũ nhân viên của nhà máy đồng hành cùng với người nông dân để đem lại những quả dừa xiêm đạt tới độ ngon nhất ,không quá già cũng chẳng quá non, phần cơm dừa vừa đủ để cho nước có hương vị ngọt và thanh tự nhiên.

Thùng dừa kim cương xuất khẩu của Công ty XNK Trái cây Mekong

Cách chọn dừa Kim Cương Bến Tre ngon

Uống nước dừa rất tốt cho sức khỏe, vì vậy đây được xem là một loại thức uống yêu thích của rất nhiều người. Nếu là một người thích uống nước dừa, chắc hẳn bạn cũng sẽ rất quan tâm đến việc làm thế nào để chọn mua dừa Kim Cương Bến Tre ngon nhất. Dưới đây là một số tiêu chí khi lựa chọn để bạn đọc có thể tham khảo:

– Hãy quan sát kỹ phần bên ngoài quả dừa : nếu phát hiện các vết nấm mốc, màu sắc phần xơ dừa bên ngoài khô ráp,chuyển màu vàng hoặc ửng đỏ, phần dưới đáy có các lớp thâm quần ,ửng hồng có mùi lạ hoặc bị nứt thì bạn không nên chọn mua.

– Đặc biệt, hãy tìm một địa chỉ uy tín chuyên sơ chế dừa uống nước để mua vì trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị sản xuất loại dừa này không đạt chuẩn và không đảm bảo chất lượng.

– Hiện tại với loại dừa này chúng tôi chỉ cung cấp đối với các đơn hàng có số lượng tối thiểu trên 3,000 trái /đơn hàng,100% chỉ phục vụ cho thị trường xuất khẩu, bán trực tiếp hoặc qua các công ty thương mại.

Công nhân sản xuất dừa tại Công ty XNK Trái cây Mekong

Quy trình gọt dừa kim cương để xuất khẩu ra sao?

Để có được trái dừa kim cương đạt chuẩn xuất khẩu cần phải trải qua rất nhiều công đoạn khác nhau. Ngay sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn những công đoạn chính trong quy trình sản xuất dừa kim cương được nhiều doanh nghiệp áp dụng:

– Chọn dừa: Đây có thể nói là khâu quan trọng nhất đòi hỏi phải là người có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề để lựa chọn được những quả dừa ngon. Nếu không lựa chọn đúng tiêu chuẩn, quá trình gọt dừa sẽ phát sinh những rủi ro như dừa bị nứt, nổ, bung,…

– Gọt dừa: Công đoạn này rất quan trọng bởi nó quyết định đến hình dạng của quả dừa tươi mang đi xuất khẩu. Mục đích của công đoạn này là tùy biến những quả dừa có hình dạng méo, xước khác nhau thành những “viên kim cương” đẹp mắt. 

– Xử lý thâm đen và chống mốc: Đến công đoạn này, mỗi doanh nghiệp sẽ có những công thức riêng để xử lý sao cho quả dừa không bị thâm đen trong suốt quá trình xuất khẩu. 

– Đóng gói: Cuối cùng, sau khi đã hoàn thành quy trình xử lý, dừa kim cương thành phẩm sẽ được mang đi dán tem, đóng thùng và vận chuyển tiêu thụ.

Thông tin nhà cung cấp dừa trọc uy tín tại Bến Tre

Công ty TNHH XNK Trái Cây Mekong chuyên cung cấp dừa trọc uy tín tại Bến Tre với quy chuẩn sơ chế Dừa xuất khẩu. Bạn tham khảo theo thông tin dưới đây:

– Loại: Dừa xiêm xanh , xiêm đỏ thuộc khu vực công ty tuyển chọn bao tiêu vùng nguyên liệu tại Bến Tre

– Hình thức: Dừa được gọt sạch lớp vỏ bên ngoài, cắt bằng đáy,tạo hình nón lá bên trên.

– HSD: 60 ngày tính từ ngày sản xuất , bảo quản lạnh 2 – 5 độC

– Mùi vị: nước có vị ngọt thanh đặc trưng

– Trọng lượng: 800 – 1,100 gram/trái

– Độ brix: 7 – 9

– Số lượng: 3,000 trái / 1 đơn đặt hàng.

– Container 40RF : 2,187 Cartons – 20RF : 865 Cartons. (9pcs/cartons).

– Sử dụng Container lạnh: +2 độ C thông gió : 10CBM.